Ingrediënten
- gegrilde stukjes
- rode paprika
- kokosmelk
- rode currypasta
- koriander (eventueel)
Bereidingswijze
- Snijd de paprika in reepjes en bak 5 minuten op een laag vuur.
- De gegrilde stukjes toevoegen en nog eens 5min bakken.
- Rode currypasta en kokosmelk toevoegen en goed doorwarmen.
- Als u het lekker vindt werkt u af met verse koriander.
Klaar 🙂